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8 Common Food Combinations You’d Better Avoid

हम सभी जानते हैं कि हमारे स्वास्थ्य का भोजन हम खाने के लिए चुनते भोजन पर निर्भर करता है। यही कारण है कि यह न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि हमारे शरीर के लिए अच्छा भी होता है। हालांकि, कभी-कभी अवयवों के गलत संयोजनों को आप प्राप्त करने की कोशिश कर रहे सभी स्वास्थ्य उपायों को कम कर सकते हैं!
4remedy आपको 8 खाद्य संयोजनों के बारे में बताएगा कि आप से बचने से बेहतर हैं हम आपको इस लेख के अंत में कई महान पोषण युक्तियां भी देंगे! का आनंद लें!

 

8. Cocoa + milk

© depositphotos
कोको ऑक्सीलिक एसिड में समृद्ध है, जो कैल्शियम अवशोषण को रोकता है। जब कैल्शियम के साथ मिलाया जाता है, तो यह एसिड ऑक्सलेट क्रिस्टल के निर्माण में योगदान करता है, जो अत्यधिक मात्रा में आपके गुर्दे के लिए बुरे होते हैं। बेशक, एक कप गर्म चॉकलेट एक हफ्ते से आपको चोट नहीं पहुंचेगा, लेकिन इसके साथ सावधान रहें, खासकर यदि आपके पास गुर्दा की समस्या है
युक्ति: वसा ऑक्सीलेट अवशोषण की सुविधा प्रदान करते हैं, इसलिए यदि आप गुर्दा की पथरी से ग्रस्त हैं, तो स्किम दूध के साथ कोको करें।

7. Salad + lemon or vinegar dressing

कई विटामिन और अन्य मूल्यवान पोषक तत्व (जैसे कैरोटीनॉड्स) जो कि veggies और greens में पाए जाते हैं उचित अवशोषण के लिए वसा की आवश्यकता होती है। जब भी हम नींबू या सिरका के साथ हमारे सलाद पहनते हैं, हम अपने आप को स्वस्थ भोजन तत्वों के बहुत से वंचित करते हैं
युक्ति: यदि आप वनस्पति तेलों के प्रशंसक नहीं हैं (भले ही वे बहुत अद्भुत हैं, तो हमें युवा और सुंदर रहने में मदद करें), आप अपने सलाद के लिए अन्य उच्च वसा वाले उत्पादों को जोड़ने पर विचार कर सकते हैं – एक एवोकैडो, जैतून, या कुछ पागल

 

6. Cheese pasta + tomatoes


स्टार्च कार्ब्स जो पास्ता हमारे मुंह में ठीक से पचाने में बहुत समृद्ध है यह एक विशेष किण्वन, पीटीलिन की मदद से किया जाता है, जो हमारे लार में पाया जाता है। दूसरी ओर टमाटर, एसिड (मैलिक, ऑक्सालिक, साइट्रिक) होते हैं, जो थोड़ी मात्रा में भी, इस किण्वन को तोड़ते हैं। इससे स्टार्च पाचन में बाधा आती है। पनीर में पाए जाने वाले प्रोटीन भी इस स्थिति को खराब कर सकते हैं।
युक्ति: नॉनएसिडिक ताजा या बेक्ड veggies और साग (जैसे तुलसी के रूप में) आपके पास्ता के लिए एक महान अतिरिक्त हो सकता है!

5. Eggs + bacon


यह कॉम्बो हम सभी को बहुत ज्यादा प्रोटीन में समृद्ध है, और वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि यह हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा नहीं है। हमारे शरीर ऐसे उत्पादों को पचाने पर बहुत अधिक ऊर्जा खर्च करता है यही कारण है कि नाश्ते के लिए अंडे और बेकन होने के कारण, हम अपने स्वयं के ऊर्जा से वंचित होते हैं जो हमें दिन की शुरुआत में बहुत अधिक चाहिए।
सुझाव: टमाटर के साथ विकल्प बेकन। अंडे में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट सेलेनियम, टमाटर द्वारा लाए गए एसिड के साथ बेहतर पच जाता है। और टमाटर में लाइकोपीन का आपके लिए बेहतर स्वास्थ्य प्रभाव है जब यह अंडे की जर्दी से विटामिन ई के साथ जोड़ता है

4. Bran + milk


चोकर में पाए जाने वाले फाइटिक एसिड को अघुलनशील यौगिक होता है जब कैल्शियम और मैग्नीशियम के साथ मिलाया जाता है। यह आपके खनिजों को आपके शरीर के लिए दुर्गम बनाता है। यह एसिड गेहूं की आटे और दलिया में भी पाया जाता है लेकिन छोटी मात्रा में। यही कारण है कि इन उत्पादों को दूध के साथ भी अक्सर संयोजित करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इसके अलावा, वैज्ञानिक आपको सलाह देते हैं कि आप अपने भोजन के 1-1.5 घंटे बाद अलग से दूध पी लें।
सुझाव: पहले से चोकर उबाल लें, क्योंकि गर्मी उपचार से फेटीक एसिड टूट जाता है।

3. Cereal + orange juice


संतरे का रस, विशेष रूप से सुबह, से संयुक्त अनाज आपको आपके द्वारा अपेक्षित ऊर्जा को बढ़ावा नहीं देगा, लेकिन आपके पेट में असुविधा और भारीपन पैदा कर सकता है। संतरे का रस में एसिड काफी एंजाइम की गतिविधि को कम करती है जो कार्बोहाइड्रेट को तोड़ने के लिए ज़िम्मेदार है। इसी कारण से, यह किसी अन्य खट्टा फलों या जामुन के साथ अनाज को संयोजित करने के लिए अनुशंसित नहीं है।
युक्ति: आपके भोजन के बाद एक घंटे के नारंगी या अन्य फलों के रस का ग्लास होना बेहतर होता है

2. Pizza + soda

कार्बल्स, प्रोटीन और स्टार्च का संयोजन पाचन के लिए आपके शरीर की बहुत सारी ऊर्जा लेता है। इसके अलावा, आपके सोडा में चीनी पेट की प्रक्रिया धीमा कर देती है इससे पेट में भारीपन और सूजन आती है इसके अलावा, चीनी आपकी आंतों को नहीं मिल सकती है, जहां आपके पूरे पेट के कारण इसे भंग किया जाना चाहिए। इन कारकों के संयोजन के कारण पेट की समस्याएं हो सकती हैं यदि आपके पास इस प्रकार का भोजन बहुत बार होता है
सुझाव: खाने के बाद किसी भी उच्च-चीनी खाद्य पदार्थ का 1-1.5 घंटे भस्म होना चाहिए।

1. Wheat bread + jam


परिष्कृत मिठाई के साथ गेहूं का आटा तेजी से कार्बोस्ड की एक दोहरी खुराक है जिससे तेज ग्लूकोज वृद्धि होती है। यह आपको थोड़े समय के लिए ऊर्जा को बढ़ावा देगा, इसके बाद थकावट और बुरे मूड होगा। इस संयोजन के खिलाफ एक और तर्क खमीर-किण्वित आटा और चीनी के गठबंधन की वजह से आपके आंत में अशांति है। आम तौर पर यह एक खाली पेट पर जाम के साथ गेहूं की रोटी लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है
युक्ति: पूरी गेहूं की रोटी के साथ गेहूं की बची हुई वस्तु, खासकर अगर यह गैर-खमीर है आप शहद के लिए व्यापारिक जाम से भी बेहतर हैं, क्योंकि यह आंत्र अशांति का कारण नहीं है और आम तौर पर एक स्वस्थ उत्पाद है।

Bonus


हम यह मानते हैं कि पीने का रस हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। हालांकि, संसाधित रस में बहुत अधिक चीनी होता है: एक ग्लास में लगभग 2 तालिकाओं होते हैं

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